眼下,豬肉供�(yīng)雖到了夏季,但全國各地市場豬肉價(jià)格卻持續(xù)“升溫”。生豬、排骨甚至仔豬的市場均價(jià)都已�(jīng)�(dá)到近5年來的峰值�
面對居高不下的豬肉價(jià)格,市物�(jià)部門分析,本周豬肉價(jià)格再次上漲的原因,首先是由于前一周期豬產(chǎn)能淘汰過度,造成生豬存欄總量減少,生豬價(jià)格自去年3月底開始觸底回升,今年以來一直高位運(yùn)行。其次,生豬�(yǎng)殖利潤較為豐厚,加上飼料�(jià)格趨勢往下,壓欄成本較低,部分養(yǎng)殖戶對后市心理預(yù)期較好,壓欄惜售增多,生豬供�(yīng)偏緊加劇,支撐了豬價(jià)上漲。再次,�5月份�(jié)婚旺季影響,豬肉市場需求持�(xù)攀升,拉大供需缺口�
分析�(rèn)為,豬肉�(jià)格至少要等到4�(gè)月后才能“降溫”。在高價(jià)位的推動(dòng)下,�(yǎng)豬戶正大量補(bǔ)欄。那么問題來了:在未來兩年,生豬�(huì)不會(huì)像鋼鐵一般,�(chǎn)能過剩,�(jià)格暴跌?
那就先得說說“豬周�”。從2003年開始,一�(gè)�(gè)完整的漲跌豬周期�(shí)間分別是3年�4年�5年,周期越來越長。這樣說來,這一輪豬周期的低谷可能出�(xiàn)�2017�2018年。中國搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝也認(rèn)為,在當(dāng)前生豬瘋狂補(bǔ)欄的趨勢下,�(chǎn)能過剩的局面或?qū)�?018年集中出�(xiàn),導(dǎo)致生豬�(jìn)入虧損期�2019年或?qū)⒊霈F(xiàn)深度虧損�
面對如此火爆的行情和可以�(yù)見的�(jià)格下跌,小編要提醒養(yǎng)殖戶�(jià)格再高也需保持理智,不隨波逐流�
另外,也可以�(xué)�(xué)美國的經(jīng)�(yàn)。在美國,養(yǎng)豬是一�(gè)�(nóng)場家族延�(xù)幾代的事情,很少有這種�(xiàn)象,雖然美國也存在豬周期的波�(dòng),但多數(shù)是因?yàn)橐咔椤⑻鞖獾瓤陀^因素影響了供求;而在中國,常常是人為因素造成�(jià)格大起大落�